2 copos de açúcar, 6 ovos(clara em neve), 1 copo de coca cola, 2 copos de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento. Bata o açúcar com as gemas, junte as claras, vá misturando aos poucos a coca, batendo sempre, adicionar a farinha e o fermento sem bater.
Assar em assadeira grande untada, depois de assado ainda morno colocar cobertura.
Cobertura: 1 vidro de leite de coco, misturando com 1 lata de leite moça, cobrir com coco ralado, por na geladeira.
A coca cola pode ser substituída por fanta laranja.
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