7 gemas
250 gramas de açucar
7 claras em neve
200 gramas de nozes moída
50 gramas de farinha de rosca
chatilly
em uma tigela bata as gemas com açucar e depois acrescente as nozes e a farinha de rosca. Por último acrescente as claras em neve. Coloque a massa em forma de fundo removível untada e com papel manteiga. Leve para assar de 15 a 20 minutos. Cubra e recheia com chantilly.
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