Dissolver 2 tabletes de caldo de galinha em 1 litro de água fervente. Junte 2 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 gema desmanchada em um pouco de água fria, acrescente 1 lata de palmito grande picado, 1 lata de creme de leite. Aqueça bem. Polvilhe salsa e sirva a seguir.
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