Pão de trigo

1 xícara de trigo para kibe, 50g de fermento fresco biologico, 1 colher (sopa) de açucar, 1 xícara de leite morno, 1 colher (café) de sal, 2 colheres de margarina, 2 ovos e ½ k de farinha de trigo. Para pincelar 1 gema e 1 colher de molho de soja. Deixe o trigo para kibe de molho em água por 2 horas, escorrer bem retirando toda a água e reserve. Unte uma assadeira grande e reserve. Numa vasilha a parte desmanche o fermento no açucar, adicione o leite, o sal, a margarina, os ovos, mexa até misturar. Junte o trigo e a farinha. Sovar bem a massa. Faça 2 bolas grandes. Coloque em assadeira. Pincele os pães com a gema misturada com o molho de soja. Deixe crescer por 1 hora. Leve ao forno médio pré aquecido por 25 minutos.