Meio quilo de frango a passarinho temperado a gosto
Meio quilo de quiabo cortado em pedaços médios
1 tomate ou 2 colheres de molho de tomate
1 cebola picada
Coloque os frangos em uma panela funda com um pouco de óleo e deixe ele fritar devagar sempre mexendo, quando secar a água que vai criar coloque a cebola e deixe fritar depois coloque o tomate ou o molho, despeje água quente no frango e cozinhe em fogo baixo. Quando o frango estiver cozido coloque o quiabo se tiver pouca água acrescente mais um pouco para o cozimento do quiabo nesta etapa não é bom ficar mexendo porque senão o quiabo fica babento, só de vez em quando dá uma verificada se já secou a água.
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