2 Claras, 1 Gema, 1/2 Tomate Picado, 1/4 Cebola Ralada, 1 Pitada de Salsa, 1 Colher de café de margarina light, 1 fatia média de queijo branco magro ou prato light, 1/4 de alho poró
- Sal a gosto
Preparo:
Bater os ovos, acrescentar o queijo, o tomate, a cebola, o sal e a salsa. Colocar a margarina em uma frigideira antiaderente, despejar a mistura e cozinhar. Virar com a ajuda de 1 prato.
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