Pudim de laranja

1 ½ pacote de gelatina em pó branca sem sabor, 1 lata de leite moça, 2 latas de suco de laranja, 1 colher de raspas de laranja, 2 colheres de coimtreu (optativo). Coloque a gelatina de molho num pouco de água fria por 5 min em seguida leve ao fogo em banho maria para dissolver. A parte misture o leite moça com o suco de laranja, as raspas e o cointreau. Adicionar a gelatina e misture bem. Despeje numa forma ligeiramente untada com óleo e leve a geladeira para endurecer, desenforme e sirva com molho de chocolate.