Massa: 3 xícaras de farinha de trigo, 125 grs de manteiga, 2 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de royal. Assar.
Recheio: 1 lata de leite moça, 2 de leite, 2 gemas, 2 colheres de sopa de maizena. Engrossar por em cima da massa assada. Cortar maça bem fininha colocar por em cima.
Cobertura: 1 copo de caldo de laranja, meia de água, 2 colheres de maizena, açúcar a gosto. Engrossar por em cima das maças.
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