Massa
2 copo(s) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 unidade(s) de ovo
12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
300 gr de patinho moído(s)
2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
2 dente(s) de alho amassado(s)
salsinha picada(s), sal e pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto.
Refogue a carne moída com todos os temperos.
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador . Reserve. Coloque metade da massa em uma fôrma untada, por cima o recheio, depois a outra parte da massa. Leve para assar até ficar dourada.
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