4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de óleo (150ml)
1 e ½ xícara (chá) açucar
1 laranja pêra com casca, cortada em 4, sem sementes
1 colher (sopa) rasada de fermento em pó
CALDA
1 xícara (chá) de suco de laranja, fervente
3/4 xícara (chá) açucar
MODO DE FAZER No liquidificador, bata os ovos com o óleo e a laranja.
Despeje sobre a farinha previamente misturada com o açúcar. Misture até obter uma massa homogênea. Por último junte o fermento. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme morno e cubra com a calda. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
CALDA
Fora do fogo, junte o açúcar ao suco. Misture e utilize em seguida.
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